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【榨汁机知识百科】
2023/03/29
榨汁机的用途
1、使用榨汁机榨取新鲜水果的果汁,可以是草莓、柚子等等,不仅可以吃到新鲜的水果,还能完全吸收新鲜水果当中的营养成分,而且可以利于肠胃的蠕动,提高人身体的消化能力。
2、使用榨汁机榨取新鲜蔬菜的蔬菜汁,可以榨黄瓜、芹菜等等,不仅会让蔬菜更加美味,而且可以更加快速的吸收其中的营养成分。
3、制作豆浆,将豆类食物用水泡好以后,使用榨汁机搅拌,可以让豆浆更加美味,可以榨取绿豆、红豆等等食物,对人的身体健康有很大的帮助。
4、可以存放白开水,不要榨汁机的时候,可以在榨汁机当中倒入适量的白开水,等到喝水的时候,就可以直接喝了。
榨汁机的原理
1、高速离心式果汁机
这是国内市场上最为普遍的果汁机类型,它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式果汁机也有材质、功率、进料口大小的区别。功率大、进料口大的,效率更高,噪音也相对大一点。
优点:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。
缺点:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。
2、低速挤压式榨汁机
这种果汁机也受到很多人的喜爱,它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。
优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。
缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维。
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