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如何选择适合的厨房设备

2023/03/08

想做一个好厨房，就选适合自己的厨房设备。建议大家从多方面考虑，避免不必要的浪费。下面就带大家了解一下，希望能给你带来一些帮助!

　　选购技巧

　　1.安全为主要原则

　　首先要遵循安全的原则。上海厨房设备材料要阻燃或不燃，以免操作失误引发火灾。其次，产品的设计要符合人体操作原理，尖锐部分要进行钝化处理，避免不必要的划伤。

　　2.人性化设计

　　商家在选择厨房设备时，要提前考虑空间安排是否合理便携，提前规划好面积，以便选择合适的设备，可以是现成的，也可以是定制的，满足自己的实际要求。

　　3.节能与环保

　　节能环保是商业厨房设备未来的发展方向。随着人们生活质量的提高，不仅是个人，国家也在倡导节能环保。因此，如果商家想从中脱颖而出，可以采用节能环保设备，不仅可以为保护环境做出贡献，还可以有效节约成本，降低客户投诉率。

　　4.节约成本

　　当然，成本问题也是重点，需要综合考虑，比如成本、安装成本、运费、维修成本等。但是，如果选择商厨，可以涵盖所有这些问题。师傅会定期上门安装检查维修，选择合适的品牌，这是为了节约成本。

　　5.易于使用和操作

　　选择商用厨具的商家一般是一些酒店厨房、餐厅、工厂食堂等。这些单位的厨房人员流动性大，文化程度参差不齐。所以在选择设备的时候，选择一些操作方便的设备，让用户一看就知道，一教就会，一学就会，节省了大量的时间和人力成本。